Friday, July 11, 2014

                AGAR-AGAR KELEDEK





1 tahil agar-agar
600 g keledek
600 g gula pasir
1 tin susu cair
1 helai daun pandan 
pewarna kuning
2 bj telur ayam


Cara2:
1. Rebus agar-agar dgn 4 gelas air.
2. Bila dah hancur, masukkan gula. Mendidih, tapis.
3. Keledek buang  kulit, rebus kemudian lecek hingga halus.
4. Kacau telur dgn susu cair, kemudian campurkan dgn keledek.
5. Campurkan ke dalam agar2 dan perlahankan apinya.
6. Masak hingga mendidih, sejukkan dan tuang dalam loyang.
 

No comments:

Post a Comment