1 mangkuk cendawan kukur(bersihkan dan rendam dgn air garam)
cili api(mesin- amaun ikut suka)
serai
tempoyak
santan
ikan bilis
bawang merah 4 ulas
bawang putih 2 ulas
daun kunyit
Cara2:
1. Jerang santan, masukkan kunyit,garam, bawang2, tempoyak, serai ,ikan bilis dan daun kunyit.
2. Kacau2 supaya tak pecah minyak.
3. Bila kuah dah mendidih, masukkan cendawan kukur yang telah ditoskan tadi.
4. Masak dengan api perlahan.
5. Dah masak, angkat ler...
No comments:
Post a Comment