Sunday, July 13, 2014

              PUCUK MERANTI  TUMIS







1 ikat pucuk meranti
bawang merah 4 ulas
bawang putih 2 ulas
sedikit ikan bilis
cili merah 1 biji(hiris)
sedikit garam

Cara2:
1. Siang pucuk meranti, basuh dan toskan.
2. Tumbuk bawang2 bersama ikan bilis.
3. Panaskan minyak dan tumis bahan2 tumbuk dan cili. Bubuh garam.
4. Masukkan sayur tadi dan gaul.
5. Bubuh sedikit air, biarkan sekejap dan angkat.
6. Hidangkan sewaktu masih panas.
 
 

No comments:

Post a Comment